《风(🕋)味(wèi )实验(🕸)室》以(yǐ )当下热议的美食话题(tí )为(🐉)入(rù )口(kǒu ),每期邀请两位美食大家(如陈晓(xiǎo )(🎏)卿、蔡澜、沈宏非(fēi )(🖲)等)(🐿)分别作为“风味(🛍)学博”、“风味研(yán )究员(yuán )”以(yǐ )(🏐)及一位(🕌)明(🛺)星(📞)嘉宾(如李诞(🍮)、范湉(😻)湉、(🖍)白(bái )岩松等(děng ))作(zuò )为“风味体验员”来到独(🔩)一无二的实验(⏯)室厨房(fáng ),讲述先锋有趣的美食(shí )知识,品尝(✋)各式料理(lǐ ),剖(pōu )(🌞)析(xī )食物肌(jī )(🙀)理,分(fèn )享美食故事,探(🤷)寻美食文(wén )化;以食(😍)材为实验(🏯)对象,每期(🐀)邀(yāo )(🧟)请一位名(míng )厨化身“风味(🈁)鲜(xiān )厨”,作为美食实(shí )验(yàn )的操作(🦇)者及创新料理的烹饪者(🥋),满足客座嘉宾(bīn )们的胃与(😝)好(hǎo )(🔈)奇心(xīn )。 10月27日(rì )节(jiē )目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢(qiǎng )先(👄)看一(🆙)周(🖍)。