《风(fēng )味(😘)实验室》以当下热(🍥)议的美食话题为入口,每(měi )期(qī )邀请两位美食(shí )大家(如陈晓卿、蔡澜、(📼)沈宏非(🖲)等)分别作为“风味学博”、“风(fēng )(💆)味研究员”以及一位明星嘉宾((🥞)如李诞、范湉(😻)湉、(🖍)白岩(yán )松等(děng ))作(😱)为“风味(wèi )体(tǐ )验(🚢)员”来到(🚣)独(🔩)一(🥁)无(wú )二的实验室厨房,讲述先(xiān )锋有趣的(🥎)美食(shí )知识,品尝各(🐑)式料理(lǐ ),剖析(xī )食物肌(🙀)理(🙉),分享美(⏰)食(shí )故(gù )(🍄)事(⛏),探(🤷)寻美食文(wén )化(huà );以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美(měi )食实验的(🚗)操作者(zhě )及创新(🏻)料(liào )理(lǐ )的烹(🐨)饪(👪)者,满足(🌪)客(kè )座嘉宾(💹)们的胃与好奇心。 10月(🤔)27日(😙)节目开(📛)播,每周六(liù )、日21点15分更新2集(📐),会(huì )员抢先看一周(zhōu )(🖍)。