《风味实(🕟)验室》以当下(xià )热议的美食话题为入口,每(🔬)期邀请(qǐng )(🐮)两位(💤)美食(shí )大(dà )家(如陈晓(🎏)卿(❣)、蔡(cài )澜(lán )、沈宏非(🖲)等)分(fèn )别(🔸)作(👑)为“风味学(🎡)博”、“风味研究员(yuán )”以及(🚥)一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉(🚸)、白岩松等)作为“风(fēng )味(💞)体验(yàn )员”来到(🚣)独一无二(📯)的实验室厨房(🔢),讲述先(xiān )(🌑)锋有(yǒu )(🌊)趣(qù )的美食知(zhī )识,品尝各式料(🙌)理,剖析食物肌理,分享(xiǎng )(🎾)美食故事,探寻(xún )美食(shí )文(wén )(🚻)化;以食(shí )材为实验对象(xiàng ),每(měi )(🕐)期邀请一位名厨(chú )化(huà )身“风味鲜(xiān )厨”,作为(🥊)美食实验的操作(zuò )者及创新(xīn )(🏻)料(🐛)理的烹饪者,满足(🌪)客座嘉(jiā )宾们的(🐩)胃与(😝)好奇心。 10月27日(rì )节目(mù )开播(🔤),每周六、日21点15分(🏃)更(🔞)新(xīn )2集,会员(yuán )(🔙)抢先看一(yī )周。