《风味(😘)实验(yàn )室》以(🕰)当下热议的美(měi )(🎗)食(🎹)话题(tí )为入口(kǒu )(🌰),每(měi )期(🏴)邀请两位美(😧)食(shí )大家(如(⏬)陈晓卿、蔡澜、沈宏非等(děng ))分(fèn )别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(bīn )(如李诞(🍮)、(✖)范湉湉、白岩松等)作(zuò )为“风味体验员”来(lái )到独一(🥁)无(🌚)二的实(shí )验室(shì )厨房,讲述(🦗)先(🌑)锋(🎛)有(🌊)趣的美食知(🗞)识,品尝各(gè )式(🏂)料(liào )理(🤠),剖析食(shí )物(wù )肌理,分享(🎾)美(měi )食故事(shì ),探(🤷)寻美食(shí )文化;以食(shí )材为实验对(🤳)象,每期邀(🧟)请一位名厨化(🌮)身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客(💅)座嘉宾们(men )的胃与好(🔈)奇心(🙎)。 10月(yuè )27日节目开(kāi )播(bō ),每周(zhōu )六、(🔷)日(rì )(👵)21点15分更新(🏴)2集,会(🌂)员(🔙)抢(qiǎng )先看一周。