《风(fēng )味实验(yàn )(🕸)室》以当(dāng )(🤢)下(🤴)热议(🎺)的(🔧)美(měi )食话(huà )题(tí )为入口,每期邀(yāo )请两位美食大家(如陈(chén )晓(xiǎo )卿(qīng )、蔡澜、沈(😎)宏非等(⚫))分别作(👑)为“风(🗄)味学博”、(👁)“风味(wèi )(✳)研究(🥄)员”以及一位(wèi )明星(xīng )嘉宾(如李诞、范湉(😻)湉(🚸)、白岩(🐶)松等)作为(wéi )“风味(wèi )体验员”来到(🚣)独一无二(èr )的实验室(shì )厨房,讲(💱)述先锋有趣的美食知识,品(🔝)尝(cháng )各式(🏂)料理,剖析食物肌理(🙉),分(fèn )享美(⏰)食故事(⛏),探(🤷)寻美(🧤)食文化;以食(shí )材为实验对象,每期邀(yāo )请(qǐng )一位名厨(🕯)化身“风味鲜(❕)厨”,作(zuò )为美食实(shí )(🛎)验的操作(🦇)者及创新(🏻)料理(🌹)的烹饪者(zhě ),满足客座嘉宾们的胃(💯)与好奇心。 10月27日节目(mù )开播,每周六、日21点15分更新2集,会员(🔙)抢先看一(yī )周。