《风(fēng )味实验(🕸)室》以(yǐ )当下(xià )热议的美食(🎹)话题为入口,每(měi )期邀请两位(wèi )美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非(🖲)等)(🐿)分(fèn )(🕔)别作(zuò )为(wéi )(🎩)“风(🗄)味学(xué )博”、“风味研究员”以及一(yī )(🐖)位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、(🖍)白岩松等)(🤯)作为“风味体验(🚢)员”来(lái )到(🚣)独(🔩)一(yī )无二(📯)的实(🛑)验室(shì )厨房(fáng ),讲述(shù )先锋(fēng )有(🌊)趣的美食知识,品尝(✋)各(🐑)式料(🙌)理,剖析食物(👓)肌理(lǐ ),分享美食故(gù )事(shì ),探(tàn )寻美食文(🚻)化;(🕙)以食(😍)材为实(shí )验(yàn )对象(xiàng ),每期邀请一位名厨化身(👣)“风味(wèi )(🈁)鲜(❕)厨”,作为美食实(shí )验的(de )操作(zuò )者及创新料理的烹饪(rèn )者(🥋),满足(🌪)客座嘉宾们的(🐩)胃与好奇心。 10月27日节(🤥)目开播,每周六、日21点(🥅)15分更(gèng )新2集,会员抢先(👄)看(kàn )一周。