《风味实验(🕸)室》以当下(xià )热议的美(🎗)食话题为入(rù )口,每(🔬)期(qī )邀请(qǐng )两(🥩)位美食大家(如陈晓卿(❣)、蔡澜(lán )(♑)、沈宏(🚤)非等)(🐿)分别作(👑)为“风味(wèi )学博”、“风(💆)味研究(jiū )员(yuán )”以及(jí )一位明星(xīng )嘉宾(bīn )(如李诞(🍮)、范(fàn )湉湉、白岩松(sōng )等(🕕))作(😱)为“风味(💞)体验员”来到独(🔩)一无二的实验室厨房,讲述(🦗)先锋有趣(㊗)的(de )美食知识,品尝(✋)各(🐑)式(🏂)料理,剖析食物肌理(🙉),分享美食故事(shì ),探寻(👃)美(měi )(🧤)食文化(huà );以食材为实验对象(🎋),每期邀请(qǐng )一位名厨化(huà )身“风(🤘)味鲜(❕)厨”,作为美食(shí )实(🛎)验的操作者及创新(xīn )料理的(⛏)烹饪(rèn )(👪)者,满足客座(zuò )嘉宾们(men )的(de )胃与好奇(🏒)心(xīn )。 10月(yuè )27日节目开播,每(měi )周六、日21点15分更新2集(jí ),会员抢先看一(🆙)周(🖍)。