《风味(wèi )实验室(🛍)》以当下(🤴)热(🍥)议(yì )的(🔧)美食话题为(wéi )入口(kǒu ),每(🔬)期邀请两位美食大(📿)家(如陈晓卿、(🌗)蔡(🏇)澜、沈(😎)宏非等)分别(bié )作为(🎩)“风味学博”、“风味研(yán )究员”以及一位(🕌)明星嘉宾(如李诞、范湉湉(tián )、白岩(yán )松等)作为(wéi )“风味体验员”来到(dào )(🚣)独一无二(èr )的实(shí )验室(😞)厨房,讲述先锋有趣(qù )的(de )美食知(zhī )识,品尝(cháng )各式料理,剖(🌞)析(xī )食物(👓)肌理,分享美食故事(⛏),探(tàn )寻美食(shí )文(🚻)化;以食(shí )材为实验(yàn )对象,每(🕐)期(qī )邀(yāo )请一位名(⚾)厨化(huà )身“风味鲜厨(chú )”,作为美食实(🛎)验(💍)的操作(🦇)者及创新料理(lǐ )的烹(🐨)饪者(zhě ),满足客座(🌼)嘉(🚶)宾(bīn )(💹)们的胃与好奇(🏒)心(🙎)。 10月27日节(🤥)目开播,每周六(🥤)、日(👵)21点15分更新2集(📐),会(huì )员(yuán )抢先看一周(zhōu )。