《风(fēng )味实验室》以当下热(rè )议的美食(shí )话(huà )题为入口(kǒu )(🌰),每期(qī )邀请两位(💤)美(měi )食(shí )大家(如陈晓卿(qīng )、蔡澜、沈宏非等)分(🕔)别(🔸)作(👑)为“风味学(🎡)博”、(👁)“风(💆)味(✳)研究员”以及(jí )一位明星嘉(🎿)宾(🎫)(如李诞、(✖)范湉湉、白岩松等)作为(🐖)“风味体验(yàn )(🚢)员”来到独(dú )一无二的实(🛑)验室厨(chú )房,讲述(🦗)先锋(🎛)有趣(qù )的美(🥔)食(shí )知(🗞)识,品尝各式料理,剖析食物(wù )(👓)肌理,分(fèn )享美食故(🍄)事,探寻美(🧤)食文化;以(yǐ )食材为(👺)实验(yàn )对象,每期邀请(🚴)一位名(⚾)厨化身(shēn )“风味鲜厨”,作(zuò )为美食实验的操作者(zhě )及(jí )(🈸)创新(xīn )料理的烹饪(rèn )者,满足客座嘉宾们的(🐩)胃(💯)与好(🔈)奇(qí )心(🙎)。 10月27日节目开(kāi )播,每周六、(🔷)日21点(diǎn )15分更新2集(📐),会员抢先(xiān )看(kàn )一周。