《风味实(shí )验室》以当下热(🍥)议的(🔧)美食话题为入口(🌰),每期邀(yāo )请(qǐng )(🐮)两(liǎng )位美食大家(jiā )(如陈晓卿、蔡(🏇)澜、沈(shěn )宏非(🖲)等)分别作(zuò )为(wéi )(🎩)“风味(wèi )学博”、“风味研究员”以(🏐)及一位明星嘉(jiā )宾(如(rú )(🗑)李(😚)诞、范湉(😻)湉、白岩松等(🕕))作为(wéi )(🐖)“风味体(⏺)验员”来到独(dú )(🔩)一无(🌚)二的实验室厨房,讲述先锋(fēng )有(🌊)趣(㊗)的美食(💻)知识(🙂),品尝(cháng )各式料理(🤠),剖析食(㊙)物肌理(🙉),分享美食故事(shì ),探寻美食文化(huà );以食材为实验(yàn )对(🤳)象(xiàng ),每期邀请一(yī )位名厨化身(👣)“风味鲜(❕)厨(chú )”,作为美食实验的(🚗)操作(zuò )者及创(chuàng )新料理(lǐ )(🌹)的烹饪(rèn )者,满足客座嘉(jiā )宾(💹)们的胃与(yǔ )好(hǎo )奇心。 10月(🤔)27日节目(mù )开播,每(💏)周六、(🔷)日(rì )21点15分更新2集(jí ),会员抢先看(kàn )一周。