《风味实验室》以当下热议的美(🎗)食(shí )话题为入口(kǒu ),每(měi )期邀请两(liǎng )位美(měi )(😧)食大(dà )家(jiā )(🌫)(如陈(🎲)晓卿、蔡(cài )澜、(📼)沈宏非等)分(🕔)别作为“风(fēng )味学博(bó )(🕖)”、“风(💆)味研究(🥄)员”以及一位(wèi )明(🛺)星嘉(🎿)宾(如李(lǐ )诞(dàn )、范(🙁)湉湉、(🖍)白岩松等(🕕))(🤯)作为“风味体验员(yuán )(🌙)”来到(🚣)独一无(wú )二的(🚨)实验(yàn )室厨房,讲述(shù )先锋有趣的美(měi )食(💻)知(zhī )识,品尝各式料理,剖析食(shí )物肌理(lǐ ),分享美食故事,探寻(👃)美食文化(🤲);以食材(💠)为实验对(duì )象(🎋),每期(qī )邀请一(yī )(🧣)位名厨(🕯)化身“风味鲜厨”,作为美食实验(yàn )的(🚗)操(🐾)作者及创新料理(lǐ )的烹饪(👪)者(🥋),满足(zú )客(kè )座嘉宾(💹)们的(🐩)胃与(yǔ )好奇心。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分更(gèng )新(🏴)2集,会员抢先看(kàn )一周。