《风(🕋)味(😘)实验室(shì )》以当下热议(yì )的美食话题为入口,每期(qī )邀请(🐮)两位(💤)美食大家((👋)如陈晓卿(❣)、蔡澜(lán )、沈宏非等)分(🕔)别(🔸)作(👑)为“风味学(🎡)博”、(👁)“风味研究员(yuán )”以及(🚥)一位(wèi )明星嘉宾(如(🗑)李诞(dàn )、范湉湉、白(🚑)岩松(🥀)等)(🤯)作为(🐖)“风味(wèi )体(tǐ )验员”来到(🚣)独一(🥁)无二(èr )的实验室(shì )厨房,讲述先锋有(🌊)趣的美食知识(shí ),品(pǐn )尝(cháng )各式(shì )料理,剖析食物肌理,分享美(⏰)食故事,探寻(👃)美食文化;以(yǐ )食材为实验(yàn )对象,每(🕐)期邀请一位(wèi )名厨化(huà )身“风味鲜(xiān )厨(💝)”,作(🏉)为美食实验的操(cāo )作者及创(➡)新(🏻)料理的(⛏)烹饪者(zhě ),满足客座(zuò )(🌼)嘉(🚶)宾(bīn )们的胃与好奇心。 10月27日(rì )节目开播(bō ),每周六、日21点15分更新(xīn )2集(jí ),会(🌂)员抢先看一周(zhōu )(🖍)。