该(gāi )剧以(🍅)一个(👷)徽厨跌宕起伏的人(rén )生传奇故事展(zhǎn )示(shì )(🕋)了近代(🕸)徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官(🥩)宦世家(jiā )的(📿)公子,因突遭(❣)家(jiā )庭变故(📼),为生(shēng )活所迫只得来到(dào )一家酒楼(lóu )当了一名小(✳)伙(🔲)计,开始了(le )他(tā )的(de )传奇(📞)人(rén )(🎿)生(🎫)。他(tā )亲历过辛亥革命、北伐战争(🤯)、土地(dì )革命(mìng )战争、抗(📎)日(🧚)战争和解放战争等重(chóng )大社会变革,经(jīng )历了学艺时(💻)的种种磨难和同(tóng )伴的(🤠)排挤(🌞),创业(yè )时的曲(qǔ )折艰(🎾)辛(⏰)和(🈴)内讧(⛏),事(shì )业发(🧤)展(zhǎn )(🔔)时(🚻)的日本人(😍)和汉奸的(de )迫(🤳)害,以及(jí )(🐀)家庭内部的冲(🕯)突和感情危机(jī )等等(děng )种(zhǒng )(💔)种(zhǒng )人(🥊)生曲折(🛎)和(💍)艰难,终以“忍辱负重,百(bǎi )折(🥋)不(bú )挠”的(de )“徽骆驼”精神,造就了(le )徽菜的辉(🤔)煌,成(😙)为徽馆业的领军人物(🔷),在新中国成立的(de )庆祝活(huó )动(dòng )中(zhōng ),胡文清作为(wéi )徽菜系的代表(biǎo )同全国其他几(jǐ )大菜系(xì )(😳)代表一(📤)起受邀进京献艺。