该(🈯)剧以(yǐ )一个徽(🔨)厨(🆓)跌宕起伏的人生传奇故事展(zhǎn )示了近代(dài )徽商和(🕰)徽文(🤴)化(huà )的厚重历史。胡文清原为晚(wǎn )清(qīng )一官宦世家的公子(👋),因(yīn )突遭家庭(tíng )变故(📼),为生(shēng )活所迫(🕔)只(zhī )得来到一(🗄)家酒楼(🕖)当了(le )一名小伙(🔲)计,开始了(le )他(🐖)的(🕌)传奇(📞)人生。他亲历过(✖)辛(xīn )亥革命、(🚑)北伐(fá )战争、(😱)土地革(gé )命战争(🚢)、(🌙)抗日战争和解放战(zhàn )争等(děng )重大社(shè )(🔢)会(huì )变革(gé )(🦗),经历了学艺(🥔)时的种种磨难和同伴的排挤,创(chuàng )业时的曲(💪)折艰辛(xīn )和(🈴)内讧,事业发(🧤)展时的(de )日(rì )本(⛳)人(rén )和汉奸(⛳)的迫害,以(yǐ )及家庭内(nèi )部的冲突和感情(qíng )危机等等(💹)种种人生曲(qǔ )折和艰难,终以“忍辱(rǔ )负重,百(bǎi )折不挠”的(💅)“徽骆(💹)驼”精神,造就了徽菜的辉煌(📧),成为徽馆业(🔤)的领军人(🥤)物,在(zài )新(💸)中国成立的庆(🏴)祝活动中,胡文清(🐖)作为徽菜系的(de )代表同(tóng )全国其他(🍁)几大菜系(xì )(😳)代(dài )表一起(🚻)受邀(yāo )进京(jīng )献(🛃)艺。