剧情简介
《味道(dào )云南》一共(gòng )(🥇)分(📼)10个篇章介绍云南美食(🕸)，从(🔱)开(🕰)篇的《家(jiā )宴春色》、《人(🛤)间清(🍖)欢》到(🗼)充满(mǎn )浓浓怀(huái )旧乡愁的《岁月(yuè )怀想》和《异乡别恋(liàn )(🐿)》，每个篇章(zhāng )看似毫无(wú )联系，但其中(🥄)内核紧扣。与(🕌)传统的美(měi )食节(jiē )目不同，《味道云南》在地域上采(🤷)取了大范(fàn )围的跳动(dòng )，并且不(bú )以地域(yù )和菜(🖲)品分类进行(🌑)划分(🌊)，反而每(měi )集都(🙂)有自(zì )己的(🐑)主人(🙌)公：建水摘(zhāi )草芽(yá )(🙀)的郑红(hóng )伟(🎾)兄弟(🈴)；(🍄)大理(lǐ )宾川(👃)鸡足山脚下(xià )打香椿的杨继(jì )梅一家；以及至(🚴)今还(🤖)完整保(🌮)留制作(zuò )怒江“漆油煮(🏉)鸡”传(👊)统纯手工做法的怒族小(xiǎo )伙子(zǐ )王敬(👪)华……节目对食(🚶)物(wù )朴素(sù )细(xì )腻的描述，对人和(hé )(🈺)食(🤔)材关系的微(⏲)妙理解(jiě )，也使得本片不仅仅是一部(🔞)表现美食的纪录(lù )片。以往对云(💣)南美食看(📞)似没有文化的(de )误读，将在节(jiē )(📤)目中(zhōng )改变，云(yún )南美食的底(🤼)蕴(yùn )，质(✖)朴(🕺)简单，就在(🚩)一块块(kuài )大理(💁)鹤庆秘制(zhì )的吹肝里，就(🔍)在(zài )一罐罐巍山殷(yīn )(🖱)记的咸(xián )菜里。
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