剧情简介
《味道(dào )云南(nán )》一共分(fèn )10个篇章(🔼)介绍云(yún )(🕋)南美食，从开(🕰)篇(🤢)的《家宴春色》、《人间清欢》到充满(🥩)浓浓(😧)怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡(🖲)别(bié )恋(🐿)》，每个篇章(zhāng )看似毫无联系，但其中内核(🚉)紧扣。与(yǔ )(🕌)传(🛺)统(tǒng )的(de )美食节(jiē )目不(🍮)同，《味道云南》在(🕕)地域(😱)上采(cǎi )取了大范围的(de )跳动，并(🥁)且不(📯)以地域和菜品分类进行(háng )划分，反而(ér )每集都有自己(✋)的主人(rén )公：建水摘草芽(yá )的郑(zhèng )(💪)红伟兄弟；大理宾川鸡(🧤)足山(shān )(🚻)脚(jiǎo )(🤲)下(🕙)打香椿的杨继梅一家；(🕐)以及至今还完整保(bǎo )留(liú )制(zhì )作(zuò )怒(🈁)江(❕)“漆油煮鸡”传(chuán )统(🛎)纯(💍)手工做法(😊)的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素(🐩)细腻的描述，对人和食(shí )材(📧)关系的微妙理(🔤)解，也使(🥤)得(dé )(🔷)本片不仅仅(jǐn )是一(yī )(🏃)部表现美食的(de )纪录(lù )片。以(yǐ )往对云(yún )南美食看(kàn )似(⏳)没有(🚽)文化(huà )的误读，将在节目中(🍺)改(🔪)变，云(yún )南(⏺)美食(shí )的底(🤼)蕴，质朴简单，就(jiù )在一块块大理鹤(hè )庆秘(mì )制的吹(🈳)肝里(🔬)，就在(🌲)一罐罐巍(wēi )山殷记的咸菜(🐅)里。
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