剧情简介
《味(wèi )道云南》一共分10个篇章(zhāng )介绍云南美(měi )食(shí )，从开(kāi )篇(piān )的《家宴(yàn )春色》、《人间(jiān )清欢(🔬)》到(dào )充满浓(💤)浓(nóng )怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异(🚤)乡(xiāng )别恋》，每个(gè )篇(🤷)章看似毫(🕖)无联系，但(✳)其(🔲)中内核(hé )紧(jǐn )扣。与传(🛺)统的美食(shí )节目(mù )不同，《味道云南(nán )》在地(dì )域(yù )上采(cǎi )取了大范(🚢)围的(📎)跳动，并且不以(🚨)地(🛑)域和菜品分(❔)类进行划(🎛)分(🌊)，反而每集(🗞)都有自己(jǐ )的主(zhǔ )人公：建水摘(㊙)草芽的郑(💪)红伟兄(⏰)弟；大(dà )理宾川鸡(jī )足山脚下(🕙)打(dǎ )香椿的杨继梅一家；(🕐)以及(jí )至今还完整(🕯)保(🌮)留制作怒江“漆油(yóu )煮鸡(🥊)”传统纯手工做法的怒族小伙(🌹)子王(🐨)敬(👪)华…(🤷)…节目对(duì )食物朴素(🐩)细腻的(🔈)描述，对(🎥)人和食材(cái )关系的微(wēi )妙(📛)理解，也使得(🔷)本(👵)片不(bú )(💸)仅仅(jǐn )是一部表现(xiàn )美食的纪录片。以往对云南美食看(📞)似没有(yǒu )(🚽)文化(huà )的误读，将在节目中(zhōng )(🍺)改变，云南(nán )美(👩)食(shí )的底蕴，质(zhì )朴简单(dān )(🎴)，就(jiù )在一块块大理鹤庆(⏺)秘制的吹肝里(lǐ )，就在(🌲)一罐罐(guàn )巍山殷(yīn )记(jì )(💛)的咸(😲)菜里。
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