剧情简介
《味道云(yún )(🆓)南(nán )》一共分10个篇(piān )章介绍(shào )云南美食，从开篇的《家宴(🔧)春色(sè )》、《人(rén )间清欢》到充满(🥩)浓浓怀旧乡(xiāng )愁的《岁(suì )月怀(huái )想》和《异乡别恋》，每个(gè )(🎩)篇章看似毫无联系，但其(qí )中内核紧扣。与(🕌)传统(📞)的美食节目(mù )不同，《味道(🖍)云南(nán )》在地域(😱)上(shàng )采(cǎi )取了大范(fàn )围的(📎)跳动，并(🥁)且不以地域和(hé )菜品分类(lèi )进行划(🎛)分，反而每集都有自己的主人公(gōng )：建水摘草芽的郑(💪)红(⛓)伟兄(xiōng )弟；大理(lǐ )宾川鸡(jī )足山脚下打香椿(chūn )的杨继梅一家；以(🐀)及至今还完(⚾)整保留制作(🤘)怒江(❕)“漆(💹)油(💔)煮(zhǔ )鸡”传统纯手工做(zuò )(🦇)法的(de )怒族小伙子王敬华(huá )(🥋)……节(jiē )目对食物(wù )(💹)朴素细腻(nì )的描(miáo )述，对人和食(🤔)材关(🔍)系(xì )的(🤥)微妙(📛)理(🔤)解，也使得(🔷)本片不仅仅是一(🏃)部表现美食的(de )纪录(lù )片。以往对云南(🔥)美(🚡)食看似没有文化的(🔲)误读(🕕)，将在(🎦)节目(🚻)中改变(🐂)，云南(⏺)美食的(💅)底蕴(❓)，质朴简(jiǎn )(💑)单，就在一块块(🏸)大(dà )理(lǐ )鹤庆秘制(zhì )的吹肝里，就在(🌲)一罐罐巍(🐌)山殷记(jì )的(de )咸菜(cài )里(lǐ )(⛅)。
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