剧情简介
《味道(dào )云(yún )南》一共分(📼)10个篇(piān )章介绍云南美食(🕸)，从开(🕰)篇(piān )的(🤴)《家宴春色》、(🥈)《人间清欢(🔬)》到充满浓(💤)浓(nóng )(😧)怀旧乡(🌫)愁的《岁月怀想》和《异(yì )乡别恋(🐿)》，每个篇章看(kàn )似毫无联系，但其中内(🛹)核紧扣。与传统的(de )美(měi )食节(jiē )(🗑)目(mù )不(🍮)同(✖)，《味(🚸)道云南》在地域(😱)上(shàng )采(🤷)取(qǔ )了大范围的跳动，并且不以地域和菜(🖲)品分类进(🦗)行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘(㊙)草芽(🙀)的郑红(hóng )伟兄(xiōng )弟；大理(🥫)宾(bīn )川鸡(jī )足(🔔)山脚(🤲)下打香椿的(👺)杨继(jì )梅一(yī )家(🥕)；以及至今还完整保(🌮)留制(zhì )作怒江“漆油煮鸡”传统纯(💍)手工(🐾)做法的怒(nù )族小(xiǎo )伙子(zǐ )王敬华……节(jiē )目(mù )对食(🚶)物(wù )朴素细(💯)腻的描(miáo )述，对人和食材(📧)关系的微妙(miào )理解(jiě )，也使得(🔷)本(běn )片(♌)不仅仅(🐞)是一部表(🏴)现美(měi )食的纪录片(piàn )。以往对云(yún )南美食看似(⏳)没有文(wén )化的误(👛)读，将在(zài )节目中改变(🐂)，云南(nán )美食的底蕴，质(zhì )朴(🕺)简单，就在一块(kuài )块(🏸)大理鹤(🈺)庆秘(mì )制的吹肝里(lǐ )(🔬)，就(jiù )在(zài )一罐罐巍山殷记的咸菜里(lǐ )(⛅)。
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