剧情简介
《味道(🔨)云(yún )南(⛲)》一(🐽)共分10个(gè )篇(🍩)章介绍云南美食(🕸)，从开篇的《家(🎺)宴(🔧)春(🎗)色(sè )》、《人间(jiān )清欢(🔬)》到(dào )充(chōng )满浓浓(😧)怀旧(jiù )乡愁(chóu )的(⏬)《岁月怀想》和(hé )《异乡别恋(liàn )(🐿)》，每个篇章看似毫(háo )无联(lián )系，但其中内核紧扣。与(yǔ )传统的(🎿)美食(🥞)节(jiē )目不同，《味道(🖍)云南》在(zài )(🕕)地域上采取了大范围(wéi )的跳动，并且不以地域和菜品分类进(jìn )行划分，反(🥎)而(🥔)每集都(🙂)有自(🔝)己的主人公：建(jiàn )水摘草(👓)芽的郑(💪)红伟兄弟；大理宾川鸡足(zú )山脚下打香(xiāng )椿的(👺)杨继(🏯)梅一(yī )家；以及至今还完整保留制作(🤘)怒(nù )江(jiāng )(❕)“漆(💹)油煮鸡”传统纯手工做法的(de )怒族小(xiǎo )伙子王(wáng )敬华……节目对(duì )食(🚶)物朴素细(💯)腻(nì )的描述(shù )，对(🎥)人和食(🤔)材(cái )关系的微妙理解，也使得本片(piàn )不仅仅(jǐn )是一部表现美食(🔎)的纪(🔙)录片。以往对(🔫)云南(nán )美(měi )食看(kàn )似没(méi )有文(🎐)化(🍁)的(🔲)误(👛)读，将在(🎦)节(jiē )(📤)目中改变，云南美食的(de )底蕴，质朴简单，就在(zài )一块块大理鹤(hè )庆(⏺)秘制的吹肝里(🔬)，就(🔍)在一罐(guàn )罐(guàn )巍山殷记(jì )(💛)的咸菜里(lǐ )。
猜你喜欢