剧情简介
《味道(dào )云南》一共(gòng )分10个篇(🍩)章介绍云南(😘)美食(shí )，从开篇的《家宴(yàn )春(🎗)色(sè )(🎹)》、(🥈)《人(rén )间清欢(huān )》到(🗼)充满(mǎn )浓浓怀旧乡愁(chóu )的(de )《岁月怀(huái )想(🏇)》和《异乡别(bié )(⚫)恋》，每(👑)个(🎩)篇章看似毫(háo )无联(lián )系，但其(qí )中内核紧扣。与传(chuán )(🛺)统(tǒng )(📞)的美(🎫)食节(🗑)目不同，《味道云(yún )南》在地(🤯)域(😱)上采取了(💞)大范围(🌙)的跳(tiào )动，并且不(📯)以地(dì )域和菜(🖲)品(pǐn )(🔢)分(❔)类(💱)进行划(huá )分，反而(ér )每集都有自己的主人公：建水(🙄)摘草芽(🙀)的郑红伟兄弟；大(dà )理宾川鸡(🧤)足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油(yóu )(💔)煮鸡”传统纯手工(gōng )做(zuò )法的(🈸)怒族(🏻)小伙(🌹)子王敬华(huá )……节目对食物朴素细(xì )腻的描述，对人和食材(cái )关系的微妙理(lǐ )解，也使得本片不(bú )(💸)仅仅是(🍽)一部(bù )表现(🚲)美食的(🌂)纪录片(piàn )(👄)。以往对云南(nán )美食看似没有文(wén )(🎐)化(huà )的(🔲)误读，将在节目中改变，云南(⏺)美食的底蕴，质(✖)朴(pǔ )简单，就在(🚩)一块块大(❄)理鹤庆(qìng )秘(🧥)制的吹肝(gān )里，就在一罐(🈂)罐(guàn )巍山殷(🖱)记的咸菜里。
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