剧情简介
《味道(🔨)云南(nán )(⛲)》一共分10个(🐌)篇章介(🌰)绍云南美食(🕸)，从开篇的《家(🎺)宴春色》、《人间(🌰)清(🍖)欢(huān )》到充满浓浓怀(huái )旧乡(xiāng )愁(chóu )(👋)的《岁月怀(huái )想(xiǎng )(🏇)》和《异乡(xiāng )别(bié )(⚫)恋》，每个篇章看(🛍)似毫无(wú )联系，但其中(🥄)内核(🚉)紧扣。与(yǔ )传(🛺)统的美(měi )(🎫)食节(jiē )目不同，《味道云南》在地域上采取(qǔ )了大范围(wéi )的跳动，并且(🌚)不以地(dì )域和菜品(🔢)分类(lèi )进行划分，反而(ér )每集(🗞)都(🙂)有自己(jǐ )的(de )主人公：建水摘(zhāi )草芽(🙀)的郑(zhèng )红伟兄弟；大理(lǐ )宾川(👃)鸡(jī )足山脚下打香椿的(👺)杨(yáng )(⛳)继梅一(yī )家(jiā )；以及至今还完整(zhěng )保(🌮)留制作怒江“漆油煮鸡”传(👊)统纯手工做法的怒族(zú )(🏻)小伙子王(🐨)敬华(🥋)……节目对食(shí )物(💹)朴素(🐩)细腻(😝)的描述，对人和食材关系的微(⏲)妙理(🔤)解，也(📸)使得本片不仅仅是(shì )一(yī )部表现美食(🔎)的纪录片(piàn )。以(yǐ )往对云南美(měi )食(shí )看(📞)似(⏳)没有(🚽)文化的误读，将在节目中改变，云(yún )南美(měi )食的底蕴(yùn )，质(✖)朴简单，就在(🚩)一(yī )块块大理鹤庆秘制(zhì )(🔮)的吹肝里，就在(🌲)一(yī )罐罐巍山殷(🖱)记的咸菜(cài )里。
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