作(🈯)为一(yī )档(dàng )美食人(🆓)文类纪录片,《傲椒的湘(xiāng )菜》由味及(🕸)道,以湘(🤢)菜为入口,反映湖湘文化养育(yù )出的人(rén )(🐮)文精神。历(📿)经(jīng )三年,走(🎏)遍湖湘,跨越世(shì )界,纪录片以湖湘(xiāng )为源点(🎡),以世界(jiè )作(zuò )维度记(🥄)录地域美食,通(tōng )过美食(🎫)反映湖(hú )南饮(✖)食(shí )文化和风(🚑)土人(rén )情,通过(🐖)人(rén )(🤷)物故(💞)事反(🚢)映中(zhōng )国人的(de )生存状态和时代语(yǔ )境(🔢)。