10:33:38詹姆(📒)士出走(zǒu )料理以尋找詹姆(🕸)士(shì )(🛍)私廚菜(cài )單為(🍥)節目主軸,為了尋找記憶中的美(měi )味(🥩)料理(😧),詹姆(🌫)士(👋)將帶領大家探(tàn )索市場(😎),品嘗(cháng )(⚫)在地美(měi )味、尋訪(fǎng )(🗄)料理(lǐ )(🎡)達人。並在節目中展現特殊食材(cái )的(🛺)處(📞)理方(fāng )式、嘗試新(✖)的醬料或是新(xīn )的(🥀)料理作法,製作創意料理料理教學,最(zuì )後在(🛑)節目片(🖲)尾時作出一道詹(zhān )姆士創(chuàng )意料理。