10:33:38詹(📼)姆(mǔ )士出走料理(lǐ )以(🃏)尋找(😘)詹(zhān )姆士私廚菜單為節(jiē )目主軸,為了尋(🛤)找記憶中的美(🐮)味料(liào )理,詹姆士將帶(🎲)領大(❣)家探索市(shì )(📼)場,品(pǐn )嘗在地美味、尋訪料理達(dá )人。並(🙍)在節目中展現特(🏐)殊食(shí )材的處理方式、嘗(cháng )試新的(🙁)醬料(liào )或是(shì )新的(de )料理作法(fǎ ),製(🔊)作創意(🚢)料理料理教(jiāo )學,最後(🚨)在(🛑)節(⏯)目片尾時作出一道(🎛)詹(zhān )(🌊)姆士創意料理。