10:33:38詹姆士出走(zǒu )料(liào )理(lǐ )以尋找詹姆士私(sī )廚(chú )(🕰)菜單為節(🎺)目主軸,為了尋(xún )找記憶中的(🗼)美(měi )味料(liào )理,詹姆士(shì )(👋)將帶領大家探(🏇)索市場,品(pǐn )嘗在地(🕔)美味、(🎩)尋訪料(liào )理達(🕖)人(rén )。並在節目中(🥄)展現特殊食(🐖)材(cái )的處理(lǐ )方(fāng )式、(🗑)嘗試新的醬料(liào )或是(shì )新(xīn )的料理(🤯)作(😱)法(🐖),製作(💞)創意料理(📎)料理教學(xué ),最後在節目片尾時作出一道詹姆(㊗)士(🥎)創意料理(lǐ )。