10:33:38詹姆(mǔ )士(🏽)出走(zǒu )料理以尋(🕋)找詹姆(mǔ )士(🛍)私廚菜單為節目(mù )主(zhǔ )軸,為了尋找記(🍖)憶(🔬)中的(🗼)美(měi )(🐮)味料理,詹姆士將帶領大家探(tàn )索(♑)市(shì )場,品嘗(⚫)在地(dì )美味、尋訪料理達人(🕯)。並在(zài )節目中展現(🚉)特殊(shū )食材的處理(🎿)方(fāng )式、嘗試新的(🙁)醬料或是新的(de )料(liào )理(lǐ )作法,製作創(⏺)意料(liào )理(lǐ )料理教學,最後在節目片尾時(❔)作出一道詹姆(㊗)士(shì )創(🥔)意(💻)料理。