10:33:38詹姆士出(🐌)走料理以(yǐ )尋(xún )找詹姆士(shì )私廚菜單為節目主軸(zhóu ),為了尋找記憶中的(de )美味(🥩)料(💤)理,詹(📿)姆士將帶領(🎏)大家(jiā )探索市場,品嘗在地(🕔)美味(👑)、尋訪料理(🎡)達(🕖)人(rén )。並在節目(mù )(🔲)中展(🛹)現(🚉)特殊食材(cái )的處理方式、嘗試(shì )新的醬料或是新(xīn )的(de )料理作法,製作創意料理(📎)料理(lǐ )教(jiāo )學,最後(hòu )在節目(😞)片尾時作(zuò )(💱)出一道詹(🌊)姆士(shì )(🥎)創意(💻)料理。