开封,地处中(🔨)原腹地(dì ),四海珍奇于此(🍩)汇(huì )聚(🌰),五味(wèi )浓(nóng )淡在此(🔱)调和。不东不西不南(nán )不北,“中”是中原(🐮)文化(huà )的核心要(yào )义;不(🎲)偏甜不偏咸不偏酸(🚤)不(bú )偏(piān )辛不(🕔)偏辣,“和”是中原肴(yáo )馔的(de )(💆)美味秘(mì )(🥄)籍。八朝都城(chéng ),造就了“开封城(chéng )(🍮),城摞城”的(de )奇(🐶)观(🥀),也留下(xià )(🐖)了跨越(yuè )千(qiān )年(nián )(🚢)回味绵长(zhǎng )的味道。本(běn )篇(🛑)拟(⏯)分2季讲述开(kāi )封(fēng )(🌑)味道。第一篇《黄河的馈赠》,开封城几千年的(de )兴衰史,总(zǒng )是与流经它(🤷)的河流有着千丝万缕的联系,尤其(🥕)是黄河。这条举(⚾)世无双(shuāng )(👣)的(🗳)地(🤘)上悬河,为开(🏉)封带来无(wú )数次生死劫(😊)难(nán )(🈸)的同时,也(⛏)带(🐨)来(lái )了种类(lèi )(🃏)繁多的食材。第(🐩)二篇《寻味东京》,以开封人的一日三餐。