每期由明(🌠)星(xīng )嘉宾(🆓)+1位(wèi )固(🥇)定“搭(dā )子”常雷组成“美食(shí )(🕸)探索团(tuán )”,深入(rù )一(🔧)座(🎗)城市(🆖)(明星嘉宾的(🔬)家乡如北京、周口、大连、柳州(zhōu )等),从(cóng )市集(🚤)到(🖲)厨房,从街头到餐(cān )桌(🛍),以“家乡(🙍)菜”为线(xiàn )索,挖掘(🚥)小城的隐秘美食(shí ),通过(guò )明(✖)星线(😻)叙事,完成跨文化(huà )视角的美(měi )食(shí )文化趣味解读,挖掘美食背(bèi )后(hòu )的共(🔢)通情(qíng )(💱)感和(hé )文化差(㊗)异(yì ),实(shí )现(🗞)中国美(🔝)食文(wén )化的出海表(biǎo )达