擅于(🏂)以传统中国菜(cài )式为灵感,运用天(🈴)马(mǎ )行空的(de )想象(🧤)力,给(🤲)每一(⛳)位到访食客特别的(de )回忆(🐀)。”谭绮(qǐ )文(DeAille Tam),出生(💍)于中国香港,成长于加拿(🐨)大,目前在上(💅)海主理创意(yì )中华(huá )料(🔈)理。2018年,成了中(zhōng )国首(📛)位米(👌)其(qí )林摘星女主厨。
2019年,谭(tán )绮文(wén )(DeAille Tam)受(🏺)邀(yāo )参加(🍏)深圳卫视(shì )最新推出(😕)的(de )街头美食探(🔭)索纪录片(😫)《早点江(🤟)湖》的拍摄(🌟)。半年来,随着摄制组(zǔ )穿梭于(🚖)杭州(🤖)、澳门、开(kāi )封(fēng )、荆州(zhōu ),凭着(zhe )星级主厨的(👶)专业精(📩)神和敏锐嗅(📧)觉(🐣),探(tàn )寻那(nà )些街头(tóu )巷尾的传统早点铺(⤴),发(fā )掘大隐于(yú )市的江湖(hú )高手(🏚)。