每期由(🍅)明(🌠)星(xīng )嘉宾+1位固定“搭子(🐌)”常雷组成“美食探索团”,深入一座城(🎹)市(明星(🛤)嘉宾的家(jiā )乡如北京、周(🎾)口、大(dà )连、柳州等),从市集到厨房,从街头到(🤷)餐桌,以“家乡菜(💆)”为线(xiàn )(🥄)索,挖(🏐)掘小(🐖)城的(de )隐秘(mì )美食,通过(guò )(🍮)明星线(xiàn )叙(🚸)事,完(🐶)成跨(kuà )文(wén )化视(🐖)角的(🔊)美(měi )食文(wén )化趣(📎)味解读,挖掘美食(shí )背后(😞)的共通情(💱)感和文化差(㊗)异,实现中国美食(shí )文化的(de )出海表达(dá )